Como rehidratar las setas shiitake deshidratadas

domingo, septiembre 13, 2015



INGREDIENTES:


  • Setas shiitake
  • Agua

PREPARACIÓN:


  1. En un cazo a fuego bajo calentamos abundante agua y ponemos en remojo las setas. Dejamos de este modo un mínimo de 40 minutos,dependiendo de si las queremos mas o menos blandas.

  2. Pasado ese tiempo retiramos del fuego y seguimos dejando en remojo hasta que el agua haya enfriado.


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